Mittleres Rot, intensiver und anhaltender blumiger Duft. Weich und harmonisch, mit vollem Körper, samtigem Tannin und ausgeglichener Säure – ein sehr zugänglicher Barbaresco.

Ideal zu Wild und Wildgeflügel, Brasato, kräftigen Fleischgerichten, Tagliatelle mit weissen Trüffeln, Pilzgerichten und reifem Käse.